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旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)

農(nóng)旅融合的6種打開(kāi)方式

2022-02-21 17:42:14

文章來(lái)源:旅思馬記

農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合應(yīng)實(shí)現(xiàn)縱向與橫向融合?v向融合主要將農(nóng)業(yè)從生產(chǎn)拓展到加工和銷售領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三大部門的一體化經(jīng)營(yíng)。橫向融合則重在農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)之間的深度融合,比如農(nóng)旅結(jié)合、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。

當(dāng)前,城市居民消費(fèi)意愿旺盛為農(nóng)村農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供了契機(jī)。 做農(nóng)業(yè)旅游,不僅得有前瞻的趨勢(shì)和魄力,也需要正確的模式和方向, 才能做好產(chǎn)業(yè)融合,實(shí)現(xiàn)盈利

一、農(nóng)業(yè)景觀觀光游

依托鄉(xiāng)村優(yōu)美的環(huán)境,結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化,以農(nóng)作物集中種植區(qū)和農(nóng)區(qū)特色地形地貌等形成的景觀為旅游觀光對(duì)象(如油菜花景觀、稻田景觀、梯田景觀、草原景觀、果園景觀、花卉景觀、水利工程景觀 )。

打造觀光游,主要盈利點(diǎn)來(lái)自餐飲和住宿。 農(nóng)業(yè)景觀觀光游的季節(jié)性和淡旺季明顯 ,游覽周期集中在一年的某一時(shí)段,屬于較為基礎(chǔ)和成熟的鄉(xiāng)村旅游模式。目前, 眾多農(nóng)業(yè) 科技園區(qū)也在轉(zhuǎn)型,由單一的生產(chǎn)示范功能,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榧嬗行蓍e和觀光等多項(xiàng)功能的農(nóng)業(yè)園區(qū)。

現(xiàn)在,純觀光游已經(jīng)不適合城市旅客們的基本訴求。農(nóng)業(yè)景觀更多地是作為基礎(chǔ)吸引物,在觀光 的基礎(chǔ)上,疊加農(nóng)產(chǎn)品銷售、采摘體驗(yàn)、認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)更為豐富的高附加值業(yè)態(tài)獲利。


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、家庭農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)游

利用節(jié)假日到郊區(qū)去體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、參與農(nóng)業(yè)勞作和進(jìn)行垂釣、休閑娛樂(lè)等現(xiàn)實(shí)需求,對(duì)農(nóng)業(yè)觀光和休閑的社會(huì)需求日益提升。“農(nóng)家樂(lè)”、“漁家樂(lè)”、“采摘園”為主流形式,經(jīng)營(yíng)主體多為農(nóng)戶。農(nóng)戶以其住房、庭院和承包地等作為營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,讓游客吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活,感受鄉(xiāng)野生活。這是當(dāng)前數(shù)量 最多也是農(nóng)戶參與最主要的融合模式,也是進(jìn)入門檻較低的鄉(xiāng)村旅游模式。現(xiàn)在的家庭農(nóng)場(chǎng)常搭配一些簡(jiǎn)單和輕量級(jí)的休閑和游樂(lè)設(shè)施,除基礎(chǔ)的餐飲住宿服務(wù)外,提供了部分休憩、度假、娛樂(lè)功能,屬于投入產(chǎn)出比相對(duì)較高的模式。

家庭農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)游的一種拓展模式,是將土地進(jìn)行分割劃片,向城市居民出租,由農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)管理。農(nóng)產(chǎn)品收貨后,或直接寄送,或來(lái)自行采摘,體驗(yàn)采摘樂(lè)趣的同時(shí)還可帶來(lái)二次消費(fèi)。后來(lái)在不同地區(qū)演變成多 種類型的經(jīng)營(yíng)方式,如市民種植紀(jì)念樹(shù)、果園果樹(shù)租賃等。


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農(nóng)業(yè)莊園度假游

鄉(xiāng)村度假是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的高級(jí)形式,是游客依托鄉(xiāng)村資源開(kāi)展的療養(yǎng)身心的深度旅游活動(dòng)。

鄉(xiāng)村度假農(nóng)莊提供的是一種以住宿為基礎(chǔ),以田園生活為依托的田園度假生活方式,休閑農(nóng)莊依托生態(tài)良好的田園環(huán)境,以特色農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),向游客提供綠色安 全的農(nóng)產(chǎn)品、高品質(zhì)的鄉(xiāng)村生活方式及優(yōu)美的休閑環(huán)境,以滿足城市游客的度假和休憩需求。

農(nóng)業(yè)莊園往往具備飲食、運(yùn)動(dòng)、體驗(yàn)、養(yǎng)生、商務(wù)等功能,滿足人們?cè)诰o張工作之余的中短期休閑。一個(gè)成功的度假莊園,需要依托 農(nóng)業(yè)景觀、設(shè)施園藝等景觀吸引物, 以農(nóng)事體驗(yàn)、兒童鄉(xiāng)間游樂(lè)、健康養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)休閑、民俗演藝、自然課堂、民俗手作、創(chuàng)意集市、特色活動(dòng)等做為核 心吸引點(diǎn),以特色民宿、露營(yíng) / 木屋基地、鄉(xiāng)村度假酒店等作為業(yè)態(tài)產(chǎn)品,打造多功能精品度假農(nóng)莊。

此外,度假農(nóng)莊更容易與農(nóng)產(chǎn)品文創(chuàng)結(jié)合。休閑農(nóng)園首先生產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品,形成自己的品牌。游客除了餐飲旅游,還帶回土特產(chǎn)品,吸引更多城市消費(fèi)者來(lái)購(gòu)買,從而拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)營(yíng)者在該基礎(chǔ)上,可以注冊(cè)自己的品牌,打入城市。


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、鄉(xiāng)土民俗風(fēng)情游

民俗風(fēng)情旅游模式即以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物,突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)紅文化和民俗文化特色, 開(kāi)發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng)、民間歌舞、鄉(xiāng)土建筑、民族風(fēng)情等休閑旅游活動(dòng),豐富鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。比較典型的有少數(shù)民族村寨、傳統(tǒng)村落、歷史文化名村名鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地等,這些地域有較為深厚的文化底蘊(yùn),特色的民風(fēng)民俗,也是常規(guī)旅游中經(jīng)常主打的項(xiàng)目。

民俗風(fēng)情往往與節(jié)慶活動(dòng)結(jié)合在一起。各民族傳統(tǒng)節(jié)日也更多的出現(xiàn)在大眾眼前,給旅游市場(chǎng)帶來(lái)了新變化。相比過(guò)去人們關(guān)注由于收藏與送禮的文化產(chǎn)品,現(xiàn)在人們更加關(guān)注體驗(yàn),希望親身參與到民俗節(jié)慶、手工藝品制作當(dāng)中去。而民俗節(jié)慶是最能夠打造出氛圍的一種方式,也是帶動(dòng)旅游流量的風(fēng)口。


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、鄉(xiāng)村生活旅居游

鄉(xiāng)村旅居是鄉(xiāng)村度假的進(jìn)化形態(tài)。近年來(lái),鄉(xiāng)村旅居的概念已經(jīng)深入人心,成為比濱海度假和山地度假更大眾化的度假模式。農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)莊、鄉(xiāng)村客棧、共享民居、民宿等已成為鄉(xiāng)村旅居的主要形式,相關(guān)業(yè)態(tài)也得以延伸和拓展。更可喜的是,鄉(xiāng)村旅居得到較好地實(shí)踐,并成為老少邊窮地區(qū)脫貧致富和鄉(xiāng)村振興的重要路徑之一。

鄉(xiāng)村旅居首先是一種生活方式,然后才是一種旅游方式。其本質(zhì)在于給都市人提供一種不同于城市環(huán)境的生活體驗(yàn)和感知,是入世與出世之間的一種空間轉(zhuǎn)換模式,也是工作與休閑之間的一種時(shí)間緩沖節(jié)奏,目的是滿足他們的“世外桃源”情結(jié),消釋他們的“鄉(xiāng)愁”心結(jié)。隨著我國(guó)逐步進(jìn)入后工業(yè)化時(shí)代,會(huì)議集群、休閑商業(yè)集群、文化創(chuàng)意集群等服務(wù)業(yè)新興產(chǎn)業(yè)開(kāi)始外移,未來(lái)在遠(yuǎn)離城區(qū)的區(qū)域?qū)⑿纬森h(huán)境優(yōu)越、配套完善的,既宜居又宜業(yè)的區(qū)域。鄉(xiāng)村旅居也將更加為大眾所接受。


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農(nóng)業(yè)研學(xué)親子游

親子農(nóng)業(yè)是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸開(kāi)發(fā)的,具有引導(dǎo)城市家庭體驗(yàn)鄉(xiāng)村氛圍和田園生活的功能。近年來(lái)親子農(nóng)場(chǎng)很火,核心是親子教育的需求,尤其是在高度城市化的背景下,在中產(chǎn)階級(jí)越來(lái)越重視孩子課外/戶外教育的情況下,這種以農(nóng)場(chǎng)為載體的親子農(nóng)業(yè)迎來(lái)了大的發(fā)展機(jī)遇。

不同的親子農(nóng)場(chǎng)有不同的主題,但歸根結(jié)底都是把農(nóng)業(yè)和人之間的互動(dòng)性、親密性和情感聯(lián)系挖掘出來(lái)。 利用農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館,為家庭提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的教育活動(dòng)。親子農(nóng)業(yè)作為孩子們成長(zhǎng)的大自然課堂,發(fā)展空間很大,但在我國(guó)仍處于初級(jí)發(fā)展階段。對(duì)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者而言,如何結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀、人文環(huán)境實(shí)際情況,將兒童農(nóng)業(yè)見(jiàn)學(xué)寓教于樂(lè),形成良性的持續(xù)的到訪,增加家庭的黏性,拉動(dòng)農(nóng)場(chǎng)相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi),是中國(guó)新農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)決勝的關(guān)鍵。


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文章摘至:鳳凰資訊http://i3jtw0.smartapps.cn/subpackage/pages/docdetails/doc-details?id=ucms_7x9ydBLXtMx

 

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